Per a restaurants, cadenes de menjar per emportar, empreses de càtering i distribuïdors de serveis d'alimentació, els sobres de condiment poden ser una petita part de cada àpat, però els paquets de bastonets personalitzats poden tenir un impacte notable en els costos de compra, les operacions diàries i l'experiència del client.
A mesura que les empreses de serveis d'alimentació s'amplien, és possible que els paquets de condiments estàndard ja no compleixin tots els requisits. Alguns compradors necessiten una mida de porció específica que coincideixi amb el seu menú, mentre que d'altres necessiten una marca personalitzada, diverses varietats de condiments o un subministrament a l'engròs fiable en diverses ubicacions.
Per tant, l'obtenció de packs de condiments personalitzats no es tracta només de trobar un proveïdor d'envasos. Es tracta de trobar una solució pràctica que s'adapti als vostres requisits de servei, volum de compres i necessitats comercials a llarg termini.
Mantenir les mides de les porcions coherents entre les ubicacions
Per a les cadenes de restaurants i les empreses de càtering, el control constant de les porcions és una part important de la gestió dels costos dels aliments.
Si el condiment es porciona manualment a cada lloc, la quantitat utilitzada per menjar pot variar. Els sobres de condiment envasats individualment ajuden a estandarditzar les porcions, simplificar la preparació i fer que la planificació de l'inventari sigui més previsible.
La clau és triar un pes d'ompliment que coincideixi amb l'aplicació real. Un paquet de pals petits destinats a un sol àpat per emportar pot requerir una capacitat diferent d'un sobre utilitzat en un servei d'esmorzar d'hotel o en una operació de càtering.
Abans d'aprovisionar-se, tingueu en compte la quantitat de condiment que cal per porció, quants àpats es preparen diaris i si els diferents elements del menú requereixen porcions diferents. Aquests detalls ajuden a determinar la mida del paquet adequada i la quantitat estimada de compra.
Trobeu embalatges que s'adaptin al vostre model de servei d'alimentació
No totes les empreses de serveis d'alimentació tenen els mateixos requisits d'embalatge.
Per als restaurants de menjar per emportar, els paquets de condiments han d'encaixar còmodament al costat dels contenidors d'aliments i els coberts. Per als restaurants de servei ràpid, la distribució fàcil i les mides de les porcions consistents poden ser la prioritat. Les empreses de càtering i els distribuïdors de serveis d'alimentació poden centrar-se més en la compra a granel, l'eficiència de l'emmagatzematge i la reposició fiable.
Els paquets de pals personalitzats solen produir-se com a sobres de segellat de tres cares i es poden desenvolupar en funció d'aquestes diferents necessitats, com ara el pes de farciment, les dimensions, el disseny imprès i l'estructura del material.
Per a les empreses que subministren diverses marques de restaurants, la impressió personalitzada també pot ajudar a distingir les varietats de condiments o mantenir la coherència de la marca en diferents ubicacions. En sol·licitar pressupost, expliqueu com es distribuiran i utilitzaran els packs. Això proporciona al proveïdor una comprensió més clara dels requisits pràctics en lloc de confiar només en les dimensions.
Una referència de format directa per a projectes de sobres de segell de tres cares personalitzats.
Una ruta relacionada d'envasament d'aliments de petit format per a sobres impresos personalitzats.
Una opció d'embalatge d'aliments per revisar quan una estructura reciclable forma part del resum.
Formats de bossa mono-PE per als compradors que revisen alternatives de materials.
Equilibri el rendiment de l'embalatge amb els costos de compra
El preu unitari més baix no sempre representa la millor opció de compra. L'embalatge ha d'oferir una protecció adequada del producte alhora que es manté comercialment pràctic per a l'aplicació prevista.
Per als condiments secs, la protecció contra la humitat i la integritat del segell són consideracions importants. Algunes mescles de condiments també poden requerir protecció addicional contra l'oxigen o la llum, depenent dels seus ingredients i de la vida útil prevista.
Les estructures d'embalatge flexibles habituals inclouen PET/PE i PET/VMPET/PE, encara que l'elecció adequada depèn del producte, el rendiment de la barrera requerit i les condicions d'emmagatzematge.
Especificar en excés l'embalatge pot augmentar els costos sense proporcionar beneficis significatius. D'altra banda, seleccionar una estructura inadequada pot afectar la qualitat del producte durant l'emmagatzematge i la distribució. Si els vostres compradors demanen estructures reciclables, els envasos d'aliments reciclables es poden revisar en la mateixa discussió tècnica.
Per ajudar els proveïdors a recomanar una solució adequada, proporcioneu el tipus de condiment, la vida útil prevista, les condicions d'emmagatzematge i el mercat de destinació. Si no teniu una estructura de material preferida, podeu deixar aquesta part oberta per a una discussió tècnica.
Calcula els teus requisits de compra reals
La quantitat de comanda és un dels factors més importants que afecten els costos d'embalatge personalitzat.
Un grup de restaurants que compra paquets de condiments per a diverses ubicacions pot tenir requisits diferents dels d'un distribuïdor que subministra diversos clients. Les empreses amb diverses varietats de condiments també han de considerar com es dividirà la comanda total entre dissenys i especificacions individuals.
Per als envasos impresos a mida, la quantitat necessària per a cada disseny pot afectar les quantitats mínimes de comanda, els costos de configuració d'impressió i els arranjaments de producció. Val la pena preguntar-se com s'estructura el servei d'embalatge personalitzat i si és possible una prova més petita abans d'una comanda de producció completa.
Quan compareu les cotitzacions de proveïdors, assegureu-vos que compareu especificacions equivalents, com ara:
- Pes de farciment i dimensions del paquet acabat
- Estructura i gruix del material d'embalatge
- Requisits d'impressió i nombre de dissenys
- Quantitat requerida per a cada especificació
- Càrrecs per instal·lació o placa, si escau
- Termini de producció i acords de lliurament
Si el vostre ús mensual és previsible, compartir tant la quantitat de comanda inicial com la demanda estimada en curs pot ajudar els proveïdors a avaluar un pla de compres adequat.
Per a les empreses que encara estan provant un producte nou, també val la pena discutir les quantitats de comandes disponibles abans de finalitzar el disseny de l'embalatge.
Considereu la fiabilitat del subministrament abans de fer una comanda a granel
Per als compradors de serveis d'alimentació, un retard d'envasament pot afectar més que l'inventari d'envasos en si. Pot interrompre la preparació dels àpats, la distribució del producte o la reposició en diverses ubicacions.
És per això que la capacitat de producció i la consistència de les comandes repetides s'han de considerar juntament amb el preu.
Abans d'escollir un fabricant o proveïdor d'envasos de condiments, aclareix el termini de producció previst, la quantitat mínima de comanda per a cada disseny i el procés per repetir una comanda existent.
Per als paquets de pals impresos a mida, és especialment important mantenir les il·lustracions i les especificacions aprovades. LepuPouch manté les especificacions confirmades a l'arxiu perquè les comandes repetides es puguin produir amb les mateixes dimensions, materials, impressió i qualitat de segellat, la qual cosa redueix els ajustos innecessaris en fer comandes posteriors.
Si l'embalatge s'utilitzarà amb equips d'ompliment automàtic, confirmeu la compatibilitat de l'equip abans de la producció en massa. Depenent del projecte, això pot implicar la comprovació del format d'embalatge requerit, les dimensions, les propietats del material i el rendiment del segellat.
Una especificació clara establerta al principi facilita la gestió de futures compres.
Què heu d'incloure en un full d'especificacions personalitzats?
No cal que conegueu tots els detalls tècnics abans de contactar amb un proveïdor d'envasos. Tanmateix, proporcionar alguns detalls clau pot fer que el procés de cotització sigui més ràpid i precís.
Per a les empreses que compren diverses varietats, indiqueu el pes de farciment, les obres d'art i la quantitat de cada producte per separat. Això ajuda a evitar confusions a l'hora de calcular els preus i confirmar els detalls de producció.
Si les vostres dimensions o requisits de material encara no s'han definit, encara podeu enviar la informació que teniu. El proveïdor pot avaluar els detalls restants en funció del producte i de l'aplicació prevista.
Sol·liciteu un pressupost de paquet de condiment personalitzat
Tant si esteu comprant paquets de condiments per a una cadena de restaurants, desenvolupant embalatges per a una marca de serveis d'alimentació o obtenint paquets de condiments a l'engròs per a la seva distribució, l'especificació correcta comença amb la comprensió dels vostres requisits reals.
Compartiu el vostre tipus de condiment, el pes d'ompliment objectiu, la quantitat estimada de la comanda i els requisits d'impressió mitjançant el nostre formulari d'especificacions personalitzades.
Amb aquests detalls, podem avaluar les dimensions del paquet adequades, les opcions de material i els requisits de personalització per al vostre projecte. Si no esteu segurs de les especificacions tècniques, podeu deixar aquests camps oberts i discutir-los amb l'equip de LepuPouch.
Estàs preparat per obtenir paquets de pals de condiment personalitzats per al teu negoci de serveis d'alimentació?
Ompliu el formulari d'especificacions personalitzades per discutir els vostres requisits i sol·licitar un pressupost a mida de LepuPouch.
Sol·liciteu un pressupost personalitzat →